Муниципа_шьное автономное дошкольное образовательное учреж дение
кffетский сад Jtlb 45>

инн

6606012774, кпп 668601001
624086 Свердловская область, ГО Верхняя Пьlшма, п. Красный,
lrl, дом З тел. 8(34З68)94­486,
ул. Проспектн€
E­mail : madoo45@mail.ru, официальный оайт: 45vp.

]

Заведующим МА!ОУ
Приказ JФ 6

сад

плАн

мероприятий по улучшению системы организации питанпя обучающихся

МУНИЦИПальЕого(ав,тономtlогоtrж ffi;o,} r;Ёr"тж # ногоучреж дения

ЛЬ п/ п

наименование
мероприятия
Раздел 1.

1

2

J

исполнения

ответственный
исполнитель

Ож идаемый
результат

ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Подготовка/ актуа­пизация
документации
образоватепьной
организации,
реryлирующей вопросы
организации, качества и
безопасности питzlния
обучающихся

Постоянно

Организация обучающих
семинаров по вопросам
организации I I итания для
сотрудников пищеблока

Еж егодно

Закшочение контрактов
на поставку продуктов
питания

Постоянно

Раздел 2.
5

Срок

Повар,
ответственный
за организацию
питtlния

Повар

Пакет
документов,
повышение
качества
сотрудников
пищеблока

Улryчшение

работы
сотрудников
пищеблока,
повышение
качества
приготовления
блюд
Заведующий

,Щоговоры,

соблюдение
требований к
организации
питания

оБноВЛЕНиЕ МАТЕРиАЛьно­ТЕхнИЧЕскоЙ

Анализ изноI rI еЕности
технологического и
холодильного
оборудования

t

Февраль

Завхоз

БАЗы

Полная и
достоверная
информация о
приоритетностI
прйобретения
технологическс го

оборудования
6

7

Приобретение
технологического и
холодильного
оборулования
Проведение текущего
ремонта пишI еблока

По
необходимости

Июнь­авryст

Заведующий

Заведующий,
завхоз

соответствие
оборудования
требованиям
санитарного
законодательст,

соответствие
помещений
требованиям
санитарного
законодательст ,а

8

Раздел 3.
9

ПРОСВЕТИТЕЛЪСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЪ, РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ
МОНИТОРИНГА И КОНТРОЛЯ

Мониторинг
организации питания
обучающихся

Еж екварта­пьно

ответственный
за организацию

питания

}а

Анализ условиi
длrI

качественного
безопасного
питания
обучающихся

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)